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Yume 溫溫地低調,總是盡量地配合與付出。沒有華麗的裝飾,但就是紮實的、令人想家的好味道。蔡萬興的桂花酒釀湯圓,是吃了幾十年的美好滋味,每次品嚐就感到無法言喻的幸福。

湯圓  圖片來源:http://favorflavors.blogspot.tw/2011/12/blog-post_22.html

Bonny內心總暖著小火,不管來者為何,相遇後皆可包裹了一身開心與喜悅,感染上Bonny式的樂觀。如同有名的巧克力火鍋,不論是棉花糖、奇異果、草莓、香蕉,裹上了甘醇的巧克力,美妙滋味可不只是二合一而已。

巧克力火鍋  圖片來源:http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=66357

茉莉:以為是安靜的,但其實有很多想法。以為是順從的,但自己的聲音依然存在。以為是放鬆的,卻也有自己的堅持。這些看似矛盾的概念,組合成獨特的茉莉。感覺上茉莉還在找出最最適合自己的配方,不過,這些美味的成份早已是茉莉的一部分,就等著魔棒一揮,創造出看似平凡但又令人驚豔的經典!泡芙是大眾化商品,但當吃到了真正皮脆餡濃的泡芙,唉呀,就知道只有那獨一無二的泡芙才是心之所繫。

泡芙  圖片來源:http://blog.roodo.com/walkingcat/archives/2716928.html

小樹: 剛相處時輕柔、自在、怡然自得,但愈熟悉感覺就愈深不可測….(有武俠大師的感覺XD)像是入口即化的馬卡龍,本以為吃下去之後就消逝於無形,但內餡紮實的夾心,帶來一層一層的豐富與驚喜,只有小樹才辦得到。

瑪卡龍  圖片來源:  http://big5.china.com/gate/big5/travel.china.com/zh_cn/newlvyou/wanle/food/11075021/20110429/16514241.html

(p.s. 【Macaron的口感之所以吸引人,就在於你完全無法將它的外型與口感作聯想,咬下第一口,有種驚喜,卻說不出為什麼,必須回過神來,再咬一口,才有思緒可以思考。】我覺得圖片來源的作者描述得比我好啊XDD)

梨:溫暖、醇厚,有種古典正統感。布朗尼就是這麼一個古典派的甜點,歷久不衰,各家皆有各家的特色,但真正好吃的布朗尼卻是出自隔壁老奶奶的家傳食譜,巧克力就該濃醇帶苦,內夾的核桃就該酥脆爽口,大師隱於市,但一出手就明白~~

布朗尼  圖片來源: http://lydia0418.pixnet.net/blog/post/25990268-%E8%98%91%E8%8F%87~%E5%8F%AF%E6%84%9B%E7%9A%84%E5%B0%8F%E5%BA%97%E4%BD%86cp%E5%80%BC%E4%B8%8D%E9%AB%98

貓老師:有時很近,有時很遠;有時直接,有時迂迴,但總是以學生需要什麼來調整自己。有時有些距離感,有時卻感受到令人熱淚盈眶的溫暖與關心。好像一望無際的大海,看似平靜無波,但其中的豐盛與豐盈,實在難以預測。(這樣寫下來,根本找不到吃過的東西可以比擬了XD)現在的我找不到一個甜點或是麵包,可以帶給我這樣複雜又立體的感受。但我以為,那應該類似一種簡單但又內涵深厚的食物,或許烤蕃薯勉強可以算上?吸收了滿滿的土地能量,經過火和風合作的烘烤過程,帶來希望、信任與祝福,撥開一吃,微甜香氣與飽滿水分帶來的紮實力量與生命活力,我想,是貓老師(也是烤蕃薯XD)給我的感受。

烤番薯  圖片來源:http://www.caach.org/?p=843

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